Biscuiti cu susan si nuca de cocos

Ingrediente necesare pentru biscuiti cu susan si nuca de cocos:

  • blat : 1 ou, 100 g unt, 4 linguri zahar, 2 linguri ulei, 1 praf vanilie, 1 pliculet amidon, un pliculet praf de copt, 1 varf de sare, 200 g faina
  • crema : o cutie mica nutela
  • decor: 1 galbenus, 1 lingurita lapte, 1 lingurita nes, seminte de susan sau fulgi de cocos

Mod de preparare biscuiti

Topim untul si il amestecam cu oul, zaharul, uleiul, praful de vanilie, cel de amidon si cel de copt stins cu putina zeama de lamaie. Adaugam si putina sare iar cand s-a omogenizat bine adaugam faina. Reiese un aluat mai moale care se da la frigider 12 ore.

Dintr-un galbenus, 1 lingura de lapte si o lingurita de nes se formeaza un amestec cu care vom decora biscuitii. Se intinde blatul in foaie subtire si de taie in formele dorite si se pun in tava unsa cu putin unt. Jumatate din biscuiti formati se ung cu amestecul preparat anterior. Se dau la cuptor, foc potrivit 10-15 min. dupa care se scot si se lasa la racit. Se imbina biscuitii decorati cu cei nedecorati folosind crema nutela. Odata imbinati se pot trece maginile acestora prin crema urmand ca apoi sa ii trecem prin nuca de cocos sau seminte de susan.

Pentru un gust mai bun semintele de susan se prajesc putin. Daca nu aveti susan, puteti folosi nuca prajita si macinata.

Biscuiti cu susan si nuca de cocos

Acesti biscuiti sunt perfecti pentru orice ocazie, iar copiii vor fi cei care nu vor lasa nici o urma, mai ales ca sunt preparati cu crema nutela. Ii puteti pregati chiar si in lipsa unei ocazii, ca un deliciu pentru familie, pentru cei dragi. Reteta de biscuiti este simpla si se prepara destul de repede. Nu aveti nevoie de ingrediente sofisticate, deci o puteti prepara la orice ora, fara prea mare dificultate.

Va doresc pofta buna si sa aveti o viata dulce precum sunt acesti biscuiti!

Daca iti place sa gatesti si vrei sa impartasesti si cu ceilalti pasiunea ta, atunci astept retetele tale aici. (vor fi publicate cu numele tau)

 

Articol etichetat cu:, , , ,

Ganduri si impresii pentru "Biscuiti cu susan si nuca de cocos":

  1. lorela02 dominic

Care este gandul tau?