Salată de varză albă cu napi muraţi

Ingrediente: 300 g varză albă, 150 g napi muraţi, tărâţe, 2 linguri cu ulei, 1 legătură de ţelină cu tarhon, o linguriţă şi jumătate cu pulbere din seminţe de roşii, 1 linguriţă cu pulbere din plante aromatice, 1 linguriţă cu pulbere de alge, 1 linguriţă cu apilarnil, 50 g petale roşii de trandafiri sau 1 felie de sfeclă roşie, hrean, 1 fir de praz.

Mod de preparare: varza tăiată fâşii în acelaşi timp cu prazul, se amestecă cu napii raşi, cu pulberile, apilarnilul, uleiul, 1 linguriţă cu hrean ras fin şi 2 linguri cu tărâţe. Pe deasupra se presară verdeţurile tăiate mărunt, petalele roşii de trandafiri tăiate sau sfecla roşie rasă.

La fel se pot prepara salate cu varză creaţă, varză de Bruxelles sau varză roşie.

Articol etichetat cu:, , ,

Ganduri si impresii pentru "Salată de varză albă cu napi muraţi":

  1. Jorjette C Ana-

Care este gandul tau?