Rulada cu sfecla rosie

Rulada cu sfecla rosie

Rulada cu sfecla rosie este o reteta ingenioasa pe care nu o stie foarte multa lume. Este o reteta delicioasa si simpla, desi, ca sa avem o idee mai concreta, putem sa o denumim si altfel, clatite cu sfecla rosie umplute cu branza si marar.

Ingrediente rulada:

  • 125 gr sfecla rosie fiarta
  • 200 gr branza dulce facuta in casa de mine
  • 1 catel de usturoi
  • 1 ou
  • sare
  • 1 lingura de ulei
  • 7 linguri de faina
  • 100 ml lapte
  • marar verde

Mod de preparare rulada cu sfecla rosie:

Sfecla fiarta am pus-o in blender, se adauga oul, usturoiul pisat, uleiul si laptele. Am mixat pana s-a omogenizat compozitia. Incorporam apoi si faina, potrivim si de sare.

Am copt clatite mai groase, pe care le-am umplut cu crema de branza si marar.Se ruleaza fiecare clatita si se impacheteaza in folie alimentara si se dau la frigider 4-5 ore.
Se feliaza cu putin timp inainte de servire.

Reteta de rulada cu sfecla rosie este usor de preparat si de efect. Daca ai invitati la masa, poti sa pregatesti cu incredere aceasta reteta pentru ca le vei atrage atentia, atat cea vizuala cat si cea gustativa. Daca doresti, poti sa ajustezi putin reteta si sa o prepari si in varianta dulce, cu branza, zahar, esenta de rom si scortisoara, dar in acest caz trebuie neaparat sa scoti usturoiul din compozitia de clatite.

Cu siguranta aceasta reteta (in ambele variante) va fi pe placul copiilor, ei sunt atrasi foarte mult mancarurile colorate. Daca le mai si ornezi intr-un mod care sa le atraga atentia si sa-i inveseleasca, nici n-o sa iti dai seama cum dispar bucatile de rulada din farfurie. Daca te hotarasti sa o incerci, spune-ne si noua parera ta.

Pofta buna!

Daca iti place sa gatesti si vrei sa impartasesti si cu ceilalti pasiunea ta, atunci astept retetele tale aici. (vor fi publicate cu numele tau)

 

Articol etichetat cu:, , , , ,

Ganduri si impresii pentru "Rulada cu sfecla rosie":

  1. Cretu veronica Focuri de artificii
  2. Cretu veronica Ana-
  3. Cretu veronica dominic
  4. Cretu veronica diana
  5. Cretu veronica Cretu Veronica

Care este gandul tau?