Placinte rasucite cu cascaval – Descopera cum se prepara acasa

Ingrediente placinte rasucite cu cascaval

  1. 465 g faina
  2. 250 ml lapte
  3. 1/2 plic drojdie uscata
  4. cascaval ras
  5. un praf de sare

Cum se prepara placinte rasucite cu cascaval

Se framanta aluatul de placinte din ingredientele de mai sus, pana se dezlipeste de pe maini si de pe vas si se lasa sa creasca. (laptele trebuie sa fie caldut) Atunci cand framantati, este de preferat sa puneti putin cascaval in faina, sare, drojdie, sa le amestecati si apoi sa turnati laptele caldut, insa nu tot o data. Este obtional, insa la aluatul de placinte puteti adauga si un strop de ulei, de masline sau de floarea soarelui. Dupa ce aluatul de placinte a crescut suficient, se intinde o foaie de jumatate de cm. si se taie fasii late de 1 cm.placinte rasucite cu cascaval

Peste acestea se rade cascaval ( aici nu este limita la cantitate). Fiecare fasie se ruleaza si se aseaza apoi „culcata” in tava pentru a se introduce la cuptor. Se pot unge cu ou batut, dar eu le-am lasat fara de data aceasta.  pentru un gust deosebit, pe deasupra se pot presara seminte de mac, chimen sau susan. La caldura aluatul va creste si va deveni pufos.

Se servesc calde sau reci, oricum va va fi pofta numai uitandu-va la ele, sa nu mai vorbim de mirosul extraordinar de cascaval topit..

Aceasta reteta de placinte cu cascaval este perfecta pentru un weekend sau pentru o zi normala din viata noastra. Sunt atat de bune, incat nici nu-ti dai seama cand dispar din farfurie. Este o reteta simpla, se prepara destul de repede si fara dificultati.  Aceste placinte sunt perfecte pentru petreceri sau pentru serile cu prieteni invitati la o carte, la o bere. Sunt atat de delicioase, incat nimeni nu se va putea abtine sa nu serveasca cel putin o placinta, poate chiar pana la finalul serii, vei ramane fara o placinta in farfurile.

Pofta mare!

 

Articol etichetat cu:, , , ,

Ganduri si impresii pentru "Placinte rasucite cu cascaval – Descopera cum se prepara acasa":

  1. raluxas alfa
  2. raluxas raluxas
  3. raluxas Florin Morosan
  4. raluxas raluxas
  5. raluxas dominic
  6. raluxas raluxas
    1. raluxas dominic
  7. raluxas raluxas
    1. raluxas dominic
  8. raluxas Adriano

Care este gandul tau?

 

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.