Bucataria lui Jorjette ~ Pagina 2 din 14

Retete usor de gatit, originale din bucataria lui Jorjette. Prajituri, dulciuri, mancaruri rapide, retete improvizate, dar gustoase. Vino sa le incerci!

Mancarea este necesara vietii, motiv pentru care cu totii gatim, mai mult sau mai putin.  Exista retete pe care le facem cu drag si din pasiune. Sunt retete care ne aduc aminte de copilarie sau de oameni dragi noua, in special de mama.

Stilul de gatit se perfectioneaza de-a lungul timpului. Experimentand in bucatarie, ajungem sa descoperim ce ne place si ce nu ne place. Incepem sa simtim ce este bun sau nu pentru corpul nostru.

Atunci cand gatim cu dragoste, toti cei ce degusta simt acest ingredient special. E o nota aparte care nu are nevoie de nici o reclama.

Blogul lui Jorjette a devenit un blog vegan

Descopera alaturi de mine ce ne place noua sa consumam. Incepand cu anul 2018, am adoptat un nou stil de viata culinar. Am ales si aleg sa experimentez veganismul. Pastrez si retetele din etapa anterioara pentru ca sunt parte din ceea ce sunt per total. Dieta vegana ma echilibreaza la toate nivelele, permitandu-mi sa ma bucur de retete si experiente unice.

Amestec de legume uscate – VeGeta natural de casa

VeGeta natural de casa este un produs 100% realizat din elemente proaspete, legume uscate si ambalate într-un mod cat mai natural si mai simplu. Legumele pe timpul iernii sunt mai dificil de păstrat, iar formele diferite de păstrare (congelare, pastrate in rumegus, puse la borcan) altereaza intr-un mod deloc potrivit pentru gust, produsul. Noi am zis să încercăm să facem un VeGeta natural de casa –

Macrou la cuptor cu legume

Macroul este un peste important in alimentatia noastra deoarece contine grasimi si uleiuri ce ajuta organismul, in special in lupta impotriva colesterolului. Macroul se afla, alaturi de ton si alte soiuri de peste, pe lista cu un continut de omega 3 ridicat, de aceea este indicat sa-l consumi ori de cate ori ai ocazia, insa nici sa nu exagerezi pentru ca in acest caz dauneaza.

Rulada cu sunca, brinza si spanac

Ingrediente rulada cu sunca, brinza si spanac:   500g spanac, 200g cascaval, 150 gr brinza crema sau brinza topita, 200g sunca felii, 300 ml. lapte , sare, piper, condimente pentru legume MOD DE PREPARARE RULADA CU SUNCA BRANZA SI SPANAC: Spanacul se fierbe in lapte si apoi se stoarce bine de tot. Se toaca marunt si se amesteca cu oul batut, sare, piper si condimentele.

Pizza cu salam, ardei si cascaval

INGREDIENTE pentru BLAT PIZZA:  300 gr. faina, 1 plic de drojdie uscata, sare , 1 lingurita zahar si apa calduta cit cuprinde pina devine un aluat potrivit ca si consistenta. INGREDIENTE pentru TOPPING PIZZA: 150 gr salam uscat de 2 feluri, 1/2 ardei rosu,100 gr cascaval,  suc de rosii, oregano, sare si piper. Mod de preparare pizza de casa: Drodjia se pune cu o lingurita

Cotlet de porc in stil frantuzesc

Ingrediente pentru cotlet de porc in stil frantuzesc: 1 kg cotlet de porc dezosat 200 g cascaval 300 g maioneza 1 lingurita sare 1 lingurita piper 1 lingura ulei 2 cepe mijlocii Preparare cotlet de porc in stil frantuzesc: Se feliaza cotletul si se aseaza in tava unsa cu ulei. Se condimenteaza dupa gustul propriu, (sare, piper, boia de ardei dulce sau picanta, maghiran, oregano,

Omleta la cuptor

Dupa cum bine stim cu totii, omleta este secretul unui mic dejun reusit pentru unii dintre noi. Este un mic dejun sau un pranz care se prepara foarte repede, nu necesita mare filozofie, si face parte din categoria mancarurilor pe care oricine poate sa le faca. Daca tot poate oricine sa pregateasca o ompleta, atunci hai sa o facem intr-un mod mai creativ, si sa

Pulpe de pui sau de curcan la cuptor

Eu am avut 2 pulpe de curcan mari, adica mi-au ocupat aproximativ tava, pulpele le-am tinut intr-un fel de bait cam 12 ore, le-am pus seara si le-am gatit dimineata. Daca nu gasesti pulpe de curcan, poti sa folosesti pulpe de pui, sunt la fel de gustoase, desi se spune ca cele de curcan sunt mai sanatoase. Pentru bait avem nevoie de: apa, aproximativ cat

File de salau la cuptor pe fasole cu unt si nuci de pin

Ingrediente reteta file de salau la cuptor pe fasole cu unt si nuci de pin: o punga fasole verde Bonduelle o punga fasole galbena 50 gr unt 2-3 catei de usturoi decojiti si zdrobiti 2 linguri nuci de pin 4-5 linguri apa sare ,piper ,coaja de lamaie zeama de lamaie 3-4 buc file de salau Mod de preparare file de salau la cuptor: Se pun

Tarta cu fructe – tarta cu visine

Tarta cu fructe este o prajitura destul de des preparata datorita simplitatii, eficientei si calitatii produsului final. O tarta cu fructe arata bine oricand pe masa, fie ca ai musafiri, fie ca esti in familie. Tarta cu fructe este tot timpul gustoasa, indiferent de fructele pe care le alegi. Astazi vom face o tarta cu visine, insa visinele le poti inlocui dupa pofta inimii, cu