Bucătăria fără foc

Retete de hrana vie, sosuri, pateuri preparate la rece, supe si ciorbe, creme, dulciuri, cocktailuri, lichoruri, vinuri, sucuri proaspete din bucataria fara foc.

Retetele raw-vegane au rolul de a-ti imbunatati starea de sanatate generala a organismului. Consumul de alimente proaspete, neprocesate termic, ajuta la intarirea sistemului imunitar. Echilibreaza ph-ul in organism si ajuta la mentinerea unei stari optime de sanatate.

Dieta Raw-Vegana – Alimente crude

Hrana raw vegana are rolul de a sustine organismul cu subtantele nutritive necesare vietii. Trecerea la stilul de viata raw vegan se face treptat. Organismul are nevoie de o etapa de adaptare, un timp de eliminare a toxinelor acumulate, a grasimilor si substantelor de care nu mai are nevoie.

O dieta raw vegana presupune consumul de fructe, ierburi si legume proaspete, preparate in fel si chip.  Consumul de condimente si plante aromatice,  seminte crude hidratate, alge si germeni este permis. Proprietatile acestor ingrediente sunt procesate de catre organism mult mai eficient si intrun mod sanatos.

Cum se prepara pita harica sau paine pustniceasca si beneficiile ei

Pâinea sau pita harică este acea paine consumată în special de către pustnici. Din acest motiv i se spune şi pâine pusticească. Aceasta paine pustniceasca este hrana pentru trup şi pentru suflet în acelaşi timp, este hrană vie. Pita harică nu se coace ca painea de casa şi se prepară doar din grâu mărunţit (secară, orz sau ovăz), fără a îndepărta nimic – în mod tradiţional i se spune

Sirop cu miere, legume si fructe – 8 super retete

Se prepara cu miere deoarece are diverse utilizari in farmacia de acasa. Siropurile cu miere sunt folosite atat ca tratamente naturiste, dar si ca ingrediente in preparatele din bucataria fara foc. Fiecare sirop cu miere are calitatile sale speciale, in functie de ingredientele folosite la prepararea lui. Sirop de catina cu miere Ingrediente: 1,250 kg fructe de catina, 4 kg miere de brad sau poliflora,

Cum se prepara acasa vin de hrean – reteta, proprietati, beneficii

Vinul de hrean este o băutură specială.  Acest vin de hrean este un medicament și nu o băutură ce poate fi servită în exces. Vinul de hrean este un foarte puternic diuretic și ajută în problemele cu rinichii. Este un vin rar, nu se găsește în farmacii, dar el poate fi consumat și pentru a elimina pietrele la fiere. Acest vin de hrean are și efect antiscorbutic.

Salata de telina cu diverse sosuri – retete cu telina cruda

Daca nu mai stii ce sa gatesti in ultimul timp, iti sugerez aceste retete de salata de telina cu sos sau fara. In primul rand, iti recomand salata de telina datorita efectului benefic al consumului de telina, dar si a celorlalte ingrediente. Acestea sunt retete cu telina raw sau crude, care te vor ajuta sa iti intaresti organismul si care te vor face sa fii mai

Lichior de gutui – Reteta cu plante aromatice si miere

Reteta de lichior de gutui este simpla, cu arome intense, dar care necesita timp de preparare. Un lichior de gutui de nota 10 se prepară din gutui bine coapte, care au un parfum deosebit si care nu au pete sau nu sunt lovite. Încerca să folosesti doar gutui alese după acest criteriu. Lichiorul de gutui sau gutuiata este un bun tratament si remediu natural, cu

Afla cum sa prepara acasa vin de mure si lichior

Lichiorul de mure, cunoscut si sub numele de crema de mure, este o adevarata necesitate in casa fiecaruia, atat pentru beneficii, cat si pentru aroma unica, specifica. Acelasi lucru pot sa il spun si despre minunatul vin de mure care nu trebuie sa lipseasca! In acest articol voi vorbi despre cum se face vinul de mure si lichiorul, dar si despre beneficiile si proprietatile acestor

Cum se prepara acasa vin si suc de aloe vera – Beneficii

Supranumit şi „vindecătorul tăcut”, gelul de Aloe Vera are mai multe denumiri care s-au păstrat încă de acum 4000 de ani. De-a lungul vremii această minunată plantă medicinală a adus nenumărate beneficii omului, mai ales în domeniul medical. Prima menţionare documentară a plantei a fost pe un papirus egiptean datat 3500 î.e.n , papirus care conţinea o colecţie de remedii pe bază de plante, printre

Fructe conservate in miere de albine – reteta si trucuri

Fructe conservate in miere de albine inseamna sa iei mierea (un produs la origine provenit de la flori) si sa o amesteci cu fructele, rezultatul polenizarii, un moment decisiv din culegerea produselor necesare producerii mierii de albine. Mierea de albine este în primul rând o substanța dulce produsă de albine, din nectarul florilor sau din secrețiile care provin din părți vii ale plantelor sau care

Vin de coacaze negre: reteta pentru o damigeana de 5L

Încă din Evul Mediu se vorbea de vin de coacaze negre ca și leac naturist utilizat în medicina din acea vreme. Când s-a produs prima oară vin de coacaze negre (numit crème de cassis) de câtre niște călugări francezi în secolul al 16-lea, a fost folosit ca și remediu pentru icter. Vinul de coacaze negre este cunoscut de mult timp ca având o concentrație mare de