Apilarnilul: tehnica de colectare si utilizari

Adauga apilarnilul in dieta ta pentru a beneficia de proprietatile acestui produs natural. Inainte de a face acest lucru, afla ce este apilarnilul, cum se prepara si cum se foloseste ca aliment in bucataria fara foc sau ca remediu in diferite afectiuni.

Ce este apilarnilul?

Apilarnilul este un produs mai recent, comparativ cu celelalte produse ale stupului; este natural, biologic activ, extrăgându-se din larvele de trântori şi din conţinutul nutritiv aflat în celulele respective, recoltat înainte de căpăcire, adică în a 10 a zi de la depunerea ouălelor sau în a 7 a zi de viaţă larvară. Dintr-o ramă cu puiet compact de trântori se poate recolta odată cam 600 g apilarnil.

Apilarnilul este cunoscut și sub denumirea de laptele de albină, deoarece conține o substanță produsă de albinele lucrătoare în glandele lor hipofaringiene. Este un lichid cu o consistență laptoasă și culoare albă, care servește ca hrană pentru larvele de albine în primele zile ale vieții lor. Laptele de albină conține substanțe nutritive esențiale și are un conținut ridicat de proteine, vitamine, minerale și enzime.

Nu este admis ca apilarnilul să conţină miere şi nici larve de albine lucrătoare.

Recoltarea din larvele de trântori se face numai în spaţii închise sau în adăposturi ferite de vânt şi praf. Recipientele care conţin larvele recoltate se pun la congelator în cel mult 3-5 ore de la recoltarea din stup. Halatul de protecţie, bucăţile de tifon folosite pentru şters masca, precum şi alte obiecte din pânză se dezinfectează prin spălare cu săpun şi leşie de cenuşă (nu cu detergenţi, deoarece sunt cancerigeni), apoi se fierb timp de 10-15 minute tot cu leşie. Tăvile, spatulele, aparatul de extras şi toate instrumentele care vin în contact cu larvele se dezinfectează zilnic, cu puţin timp înainte de începerea lucrului.

Pentru dezinfectarea mâinilor, după spălarea cu săpun, se foloseşte alcool medicinal. Instrumentarul necesar recoltării apilarnilului se păstrează într-un dulap bine închis, ferit de contactul cu alte materiale. Larvele recoltate nu trebuie să vină în contact cu substanţele folosite ca dezinfectant, iar ambalajele trebuie să fie bine limpezite şi uscate perfect după dezinfectare.

Din apilarnil se obţin preparate cosmetice, medicamentoase şi alimentare

Până la întrebuinţare, apilarnilul trece prin trei faze, dar în prima fază, când este proaspăt extras, se poate consuma filtrat, în amestec cu miere. Forma prelucrată, substanţa cuprinsă în produse stabile, farmaceutice, ţine seama de reguli igienico-sanitare, realizate numai în unităţi speclalizate.

Apilarnilul se ambalează numai în recipiente de 1000 ml, care se închid ermetic. De la recoltare până la congelare nu trebuie să treacă mai mult de 3-5 ore, iar transportul de la apicultor la beneficlar să fie realizat la temperaturi sub 3°C.

Conţine, printre altele, o importantă cantitate de precursori hormonali de tip androgin, precum şi săruri minerale, enzime, vitamine, xantofilină, aminoacizi (lizină, histidină, arginină, acid asparic, serină, acid glutamic, prolină, glicină, alamină, valină, leucină, tirozină, fenilalamină). Păstrat la temperaturi între 0-10°C, în recipiente închise ermetic, se menţine timp de 2 ani. Are acţiune bactericidă, anticongestivă, antimicotică, cicatrizantă, anestezică, trofică.

Ce beneficii are consumul de apilarnil?

Consumul de apilarnil, sau lapte de albină, este asociat cu diverse beneficii pentru sănătate, deși cercetările științifice sunt încă în desfășurare și mai multe studii sunt necesare pentru a confirma în mod definitiv aceste efecte. Printre posibilele beneficii ale consumului de apilarnil se numără:

1. Susținerea sistemului imunitar: Apilarnilul conține substanțe bioactive, cum ar fi polipeptidele și proteinele, care pot ajuta la întărirea sistemului imunitar și la creșterea rezistenței organismului la infecții.
2. Efecte antioxidante: Laptele de albină conține antioxidanți, cum ar fi flavonoidele și vitamina C, care pot ajuta la protejarea celulelor împotriva stresului oxidativ și a daunelor provocate de radicalii liberi.
3. Susținerea sănătății și vitalității: Apilarnilul conține o gamă largă de substanțe nutritive esențiale, cum ar fi proteine, vitamine (în special vitamina B complex), minerale și enzime, care pot contribui la creșterea nivelului de energie și la susținerea funcționării optime a organismului.
4. Promovarea regenerării celulare: Unele cercetări sugerează că apilarnilul poate avea efecte regenerative asupra țesuturilor și poate ajuta la stimularea proceselor de vindecare și regenerare celulară.
5. Susținerea sănătății pielii: Consumul de apilarnil poate contribui la menținerea sănătății pielii, datorită conținutului său de substanțe nutritive și proprietăților antioxidante.
6. Susținerea sănătății sistemului cardiovascular: Unele cercetări preliminare sugerează că apilarnilul ar putea avea efecte benefice asupra sănătății inimii și a sistemului circulator, prin reducerea inflamației și a tensiunii arteriale și prin îmbunătățirea fluxului sanguin.
7. Îmbunătățirea performanței sportive: Consumul de apilarnil a fost asociat cu o creștere a rezistenței și a capacității de efort fizic, fiind utilizat uneori ca supliment alimentar în rândul sportivilor.
8. Susținerea sănătății sistemului nervos: Unele studii indică faptul că apilarnilul ar putea avea efecte neuroprotectoare și ar putea contribui la ameliorarea simptomelor asociate unor afecțiuni neurologice, precum Alzheimerul și Parkinsonul. Cu toate acestea, sunt necesare mai multe cercetări în acest domeniu.
9. Stimularea sistemului hormonal: Apilarnilul conține substanțe bioactive care pot stimula producția de hormoni în organism, inclusiv hormonul de creștere și hormonii sexuali. Acest lucru poate avea beneficii asupra dezvoltării și funcționării generale a organismului.
10. Îmbunătățirea funcției digestive: Consumul de apilarnil poate ajuta la susținerea sănătății sistemului digestiv, prin stimularea secreției de enzime digestive și a motilității intestinale.

Este important de menționat că fiecare persoană poate reacționa diferit la consumul de apilarnil și că este recomandat să se consulte întotdeauna un specialist înainte de a începe un tratament sau suplimentarea. De asemenea, este important să se respecte dozele recomandate și să se achiziționeze produse de înaltă calitate de la surse de încredere.

Pentru a beneficia în mod adecvat de proprietățile sale, este recomandat să discutați cu un specialist în sănătate sau un medic pentru informații și sfaturi personalizate în funcție de nevoile și starea dumneavoastră individuală.

Pentru ce este bun apilarnilul?

Apilarnilul a fost studiat in diverse afectiuni si recomandat pentru:

Probleme specifice bărbaților

• Sterilitate organică sau psihică
• Tulburări dinamice sexuale masculine
• Hipospermie, astenozpermie, azoospermie,
• Tulburări de libidou
• Astenie sexuală cauzată de supraîncărcare, inhibiție psihică,
• Dieta deficitară
• Criptorhidism
• Andropauza

Probleme specifice femeilor

• Sindrom premenstrual, dismenoree primară
• Amenoree psihogenă
• Pubertate întârziată cu instabilitate neurovegetativă
• Disfuncții menstruale
• Astenie sexuală cauzată de supraîncărcare, inhibiție psihică,
• Dieta deficitară
• Dureri la sâni cu anxietate, melancolie, neuropsihiatrie
• Instabilitate, stres
• Mastopatii și noduli mamari
• Avort spontan
• Deficit de lactație

Cum se administreaza apilarnilul si cum se pastreaza corect

• 1-3 grame pe zi în miere, api-cocktail-uri, shake-uri sau pur;
• în unele cazuri, dozele pot fi crescute până la 10-20 grame pe zi.

Apilarnilul se pastreaza la congelator in stare pura sau in amestec cu miere de albine – 50% (o parte apilarnil în amestec cu o parte miere de albine). Reteța de apilarnil cu miere de albine se poate pastra si la frigider, dacă este preparată intr-o proportie de 5%.

Cum se preapară rețeta de apilarnil cu miere

Alege tot timpul o miere de calitate. Asigură-te că ai o miere pură și de înaltă calitate. Poți opta pentru mierea de albine de la producători locali sau pentru alte tipuri de miere preferate.

Într-un recipient curat, adaugă o cantitate adecvată de apilarnil și apoi adăugă mierea de albine peste el. Cantitatea de apilarnil poate varia uneori în funcție de recomandările furnizorului sau de indicațiile medicului. Respectă instrucțiunile de dozare specifice și asigură-te că amesteci bine ingredientele până se obține o compoziție omogenă.Transferă amestecul de apilarnil și miere într-un recipient sigilat și curat.

În preparatele din bucătăria fără foc (descopera retete) se foloseşte apilarnilul la diferite paste, creme, torturi, rulade, fiind în acelaşi timp aliment şi medicament.

Resurse:

Apilarnilul – recoltare, utilizare, cazuri clinice